Smoothie koktejly mají pro člověka celou řadu benefitů. Našemu tělu mohou dodat spoustu vitamínů, minerálů i stopových prvků. Ukrývají v sobě i významné množství sacharidů, bílkovin či tuků, čímž našemu tělu dodají energii a potřebné zdravé látky. Příprava smoothie je navíc velmi rychlá a jednoduchá.
V tomto článku se podíváme na nejlepší smoothie recepty z ovoce i zeleniny.
Postup přípravy
Základ smoothie tvoří ovoce a zelenina či jejich kombinace. Do smoothie lze přidat rovněž semínka, ořechy, bylinky, různé druhy koření, mléčné produkty či rostlinná mléka a mnohé další.
Vyrobit si chutné smoothie je velmi snadné. Všechny suroviny stačí vložit do mixéru a rozmixovat na hladkou a jemnou tekutinu.
Ovocné smoothie recepty
1) Malinové smoothie
Malinové smoothie si určitě zamilujete. Skládá se pouze tří surovin:
- 150 g čerstvých malin
- 2 střední banány
- 150 ml kokosového mléka
2) Banánovo-jahodové smoothie
Toto smoothie patří mezi klasiku, protože je tato kombinace velmi populární – rychle zasytí a dodá tělu potřebné živiny a vitamíny. Bát kalorií navíc se u tohoto receptu nemusíte, jelikož je smoothie obohaceno o ovesné vločky, které obsahují nízký glykemický index.
- 1 banán
- 10 jahod
- ½ hrnku ovesných vloček
- 150 g bílého jogurtu
- ½ hrnku rostlinného mléka
- třtinový cukr či med dle chuti na oslazení
3) Broskvové smoothie s jogurtem
Broskve obsahují vysoké množství betakarotenu, vitamínu B, C a E, draslíku, vlákniny i hořčíku. Tělu jsou broskve prospěšné, jelikož se jedná o přírodní antioxidant, podporují správnou funkci srdečního svalu a správný chod srdečního rytmu, vyvolávají pocit nasycení a podporují obranyschopnost organizmu.
- 4 nakrájené broskve
- ½ banánu
- 150 g bílého jogurtu
- 2 lžíce medu
- 7 kostek medu
4) Banánovo-jablečné smoothie s chia semínky
Ovocné smoothie s vysokým obsahem proteinů, které zasytí.
- 2 nakrájená a oloupaná jablka
- 2 banány
- 150 g bílého jogurtu
- 1 hrnek mléka
- 1 lžíce chia semínek
5) Smoothie z vodního melounu
Recept je velmi jednoduchý, ze kterého vznikne osvěžující smoothie. Nevýhodou však je, že se jedná o sezonní recept.
- 2 hrnky melounu (vypeckovaného)
- vymačkaná šťáva z ½ limetky
- ½ hrnku vody
- 2 lžíce medu či třtinového cukru
6) Kokosovo krémové smoothie s banánem a semínky
Krémové smoothie s banánem, kokosovým mlékem, jogurtem a semínky. Smoothie obsahuje mnoho zdraví prospěšných tuků.
- 1 banán
- 1 marakuja
- ½ hrnku manga
- 200 ml kokosového mléka
- 5 lžic bílého jogurtu
- 1 lžíce lněných semínek
- 1 lžička dýňových semínek
- 1 lžička slunečnicových semínek
7) Snídaňové smoothie s avokádem a banánem
Jednoduchý recept s mléčným základem vhodný na snídani.
- 1 avokádo
- 2 banány
- 1 a ½ hrnku mléka
8) Ovocné smoothie bohaté na vitamín C
Smoothie obsahuje vysoké množství vitamínu C a antioxidantů.
- 1 hrnek malin
- 1 hrnek borůvek
- 2 pomeranče (oloupané a vypeckované)
9) Hruškovo-brusinkové smoothie se semínky
Smoothie překvapí přirozeně sladkou chutí a obrovským množstvím vlákniny.
- 2 hrušky
- 25 g sušených brusinek
- 1 hrnek vody
- 1 lžička lněných semínek
- 1 lžička sezamových semínek
- 1 lžička makových semínek
10) Banánové smoothie s kiwi a mangem
Jedinečná ovocná kombinace banánu, kiwi a manga zlepší zaručeně každému náladu.
- 1 banán
- 1 mango
- 3 kiwi
- 2 hrnky ananasového džusu
11) Mangové smoothie s kaki a brusinkami
Smoothie obsahuje plno vitamínů a minerálů.
- 1 mango
- 2 kaki
- 1 hrnek brusinek
- 6 kostek ledu
- voda dle potřeby
Zeleninové smoothie recepty
12) Celerovo-špenátové smoothie s brokolicí
Nízkokalorické smoothie z řapíkatého celeru, špenátu a brokolice je vhodné při detoxikaci organizmu či při hubnutí.
- 2 stonky řapíkatého celeru
- 1 hrnek baby špenátu
- ½ hrnku malých růžiček brokolice
- 1 středně velká zelená paprika
- 1 mrkev
- vymačkaná šťáva z ½ limetky
- 2 hrnky vody
13) Okurkové smoothie s jogurtem a bylinkami
Nízkokalorické smoothie, které je vhodné k detoxikaci organizmu a při hubnutí.
- 150 g salátové okurky
- 240 g bílého jogurtu
- 200 ml perlivé vody
- 1 lžíce čerstvého kopru
- 1 lžíce čerstvé bazalky
- 1 lžíce čerstvé máty
- špetka soli
14) Rajčatovo-paprikové smoothie
Zeleninové smoothie z rajčat a paprik je lehce pikantní. Jedná se o chutný nápoj, který připomíná studenou krémovou zeleninovou polévku.
- 2 rajčata
- ½ červené papriky
- ½ salátové okurky
- ½ avokáda
- ½ červené cibule
- 2 lžíce vymačkané limetkové šťávy
- 2 lžíce nasekaného čerstvého koriandru
- 1 lžíce olivového oleje
- ¾ lžička soli
- špetka mletého pepře
- špetka červeného chilli
- ½ hrnku vody
15) Ředkvičkovo-jogurtové smoothie s okurkou
Zeleninové smoothie z ředkviček, okurky a jogurtem poslouží jako zdravá snídaně či večeře.
- 10 ředkviček
- ½ okurky hadovky
- 150 g bílého řeckého jogurtu
- 2 lžíce sýru cottage
- 5 lístků máty
- 5 kostek ledu
- špetka soli
- špetka pepře
16) Zeleninové smoothie z hlávkového zelí
Čistě zeleninové smoothie pomůže zvítězit nad únavou a obsahuje spoustu vitamínů.
- 2 velké listy hlávkového zelí
- 1 stonek řapíkatého celeru
- 1 mrkev
- 1 hrnek vody
- sůl a pepř dle potřeby
17) Kapustové smoothie
Kapusta je plná vitamínu C a antioxidantů a v kombinaci s limetkou a zázvorem posílí imunitu.
- ½ hrnku malých kapustiček
- ½ salátové okurky
- vymačkaná šťáva z jedné limetky
- malý kořen zázvoru (oloupaný, nastrouhaný)
- 300 ml kokosové vody
18) Celerovo-rajčatové smoothie
Zeleninové smoothie s řapíkatým celerem, rajčaty, okurkou a zjemněné bílým jogurtem dodá tělu potřebné vitamíny.
- 4 stonky řapíkatého celeru
- 3 rajčata
- 1 salátová okurka
- hrst petržele
- 150 g bílého jogurtu
19) Zeleninové smoothie s chilli
Jedná se o čistě zeleninové smoothie bohaté na vitamíny a tělu prospěšné látky.
- 1 velká mrkev
- 2 stonky řapíkatého celeru
- ½ salátové okurky
- hrst čerstvé petrželky
- 2 hrsti čerstvého špenátu
- 1 lžička dýňových semínek
- 200 ml mandlového mléka
- špetka mletého chilli
- špetka římského kmínu
- špetka soli
20) Zeleninové smoothie s bazalkou
Zeleninové smoothie s rajčaty, paprikou, okurkou, bazalkou a česnekem patří mezi zdravější varianty, jelikož obsahuje méně cukru než ovocné smoothie.
- 2 rajčata
- ½ červené papriky
- ½ salátové okurky
- hrst bazalky
- 3 stroužky česneku
- sůl, pepř dle chuti
- ⅓ hrnku rajčatové šťávy
- olivový olej
- 5 kostek ledu
21) Mandlové smoothie s kapustou
Smoothie dodá tělu potřebné vitamíny a enzymy.
- 1 hrnek kapusty
- 1 hrnek baby špenátu
- 1 hrnek ovesných vloček
- 1 hrnek mandlového mléka
- 1 a ½ hrnku vody
- ¼ hrnku posekaných (mletých) mandlích
Zeleninovo-ovocné smoothies
22) Smoothie s brusinkami a špenátem
Smoothie vhodné pro detoxikaci organizmu a pro dodání energie.
- 2 stonky řapíkatého celeru
- 1 jablko
- 1 salátová okurka
- 1 hruška
- hrst špenátu
- ½ hrnku sušených brusinek
- hrnek vody
23) Smoothie z římského salátu
Lahodné smoothie, které je výborné při detoxikaci organizmu.
- 1 jablko
- 1 banán
- 3 stonky řapíkatého celeru
- hlávka římského salátu
- hrst špenátu
- šťáva z ½ citronu
- hrnek vody
24) Banánovo-mangové smoothie s polníčkem
Smoothie z banánu a manga má lahodnou chuť a polníček ho zajímavě obohatí.
- ½ banánu
- ½ manga
- ½ avokáda
- dvě hrsti polníčku
- šťáva z 1 pomeranče
- šťáva z ½ limetky
- 1 lžíce dýňových semínek
- 1 lžička sezamových semínek
- 3 sušené datle
- 300 ml rostlinného mléka
25) Zeleninové smoothie s jablkem
Výborné zeleninové smoothie obohacené jablkem obsahuje spoustu vitamínů.
- 1 kiwi
- 1 jablko
- 1 banán
- hrst špenátu
- hrst petržele
- šťáva z 1 limetky
- špetka mletého kardamomu
26) Očišťující smoothie z červené řepy
Recept na očišťující smoothie z červené řepy, petrželové natě, mrkve a jablka. Smoothie je vhodné při detoxikaci organizmu, jelikož podporuje činnost ledvin a jater.
- 1 červená řepa
- 2 mrkve
- 2 jablka
- hrst petrželové natě
- 2 hrnky kokosové vody
27) Detoxikační avokádovo-banánové smoothie
Lahodné detoxikační smoothie, které posílí organismus.
- 1 avokádo
- 1 banán
- 1 salátová okurka
- hrnek borůvek
- hrst špenátu
- hrnek kokosové vody
- 1 lžíce medu
- špetka skořice
28) Zázvorovo-broskvové smoothie
Smoothie se zázvorem a broskvemi obohacený o baby špenát, který dodá tělu železo, vitamín C a vyšší nutriční hodnoty.
- 2 hrnky broskví
- 2 hrsti baby špenátu
- 1 lžička nastrouhaného zázvoru
- 2 lžičky medu
- 1 a ¼ hrnku vody
29) Špenátovo-hruškové smoothie s výhonky ředkviček
Veganské smoothie má díky výhonkům ředkviček jemně pikantní chuť. Nezatíží žaludek a je ideální jako lehká a zdravá večeře.
- 1 hrnek špenátu
- 1 hrnek výhonků ředkviček
- 2 menší hrušky
- 1 lžička medu
- 5 kostek ledu
30) Švestkovo – makové smoothie
Švestkovo – makové smoothie překvapí svojí neobvyklou chutí a originalitou.
- 4 sladké blumy (či švestky)
- 1 jablko
- 1 lžíce vlašských ořechů
- 1 lžička máku
- hrnek vody
Čtěte také:
- České filmy: 93 nejlepších, které opravdu musíte vidět
- 45 nejlepších knih pro ženy, které určitě stojí za přečtení!
Uložte si smoothie recepty na později a svým kamarádům:
Ovocné smoothie recepty
Zeleninové smoothie recepty
Líbí se vám smoothie recepty? Nasdílejte je svým kamarádům!