Palma de Majorque est une ville qui vous prend au cœur dès votre arrivée. Son emblème est la majestueuse cathédrale La Seu, qui domine la mer, entourée des ruelles étroites du centre historique, pleines de cafés, de bars à tapas et de patios cachés.
Ajoutez à cela des palais de souverains maures, une promenade animée, un port rempli de yachts et des plages toutes proches – et vous obtenez une combinaison qui donne tout simplement envie d’explorer.
Nous vous avons préparé un guide des meilleurs lieux et expériences à ne pas manquer à Palma – que vous soyez ici pour un long week-end ou pour des vacances plus longues.
Que voir à Palma de Majorque : carte des monuments
Palma de Majorque : lieux emblématiques et cœur historique
1. Cathédrale La Seu
Le monument incontournable et absolument spectaculaire de Palma. Cette immense cathédrale gothique est un chef-d’œuvre et l’un des plus hauts édifices gothiques d’Europe. Son emplacement, sur le site d’une ancienne mosquée et face à la mer, est impressionnant. L’intérieur est illuminé par une immense rosace et porte les traces d’interventions modernes signées Antoni Gaudí et l’artiste Miquel Barceló.
Conseil pratique : Achetez votre billet en ligne pour éviter les files d’attente. En été, il est possible de payer un supplément pour visiter les terrasses sur le toit : une expérience vraiment unique et inoubliable, avec des vues splendides.
2. Palais royal de l’Almudaina (Palau de l’Almudaina)
À l’origine forteresse arabe, il fut ensuite transformé en résidence officielle des rois de Majorque. Cet imposant palais se trouve juste à côté de la cathédrale et est encore aujourd’hui utilisé par la famille royale espagnole lors de visites officielles. Vous pouvez y découvrir de somptueuses salles, une chapelle gothique et une magnifique cour intérieure.
Conseil pratique : Depuis les remparts du palais, la vue sur la baie et le Parc de la Mar est superbe.
3. Château de Bellver (Castell de Bellver)
Un château gothique circulaire unique du XIVe siècle, perché sur une colline boisée au-dessus de Palma. C’est l’un des rares châteaux circulaires d’Europe. Il servit à la fois de résidence royale et de prison. Aujourd’hui, il abrite le musée d’histoire de la ville.
Conseil pratique : Depuis le sommet du château, vous profiterez de la meilleure vue panoramique à 360 degrés sur toute la ville, le port, la baie et la Serra de Tramuntana.
4. Llotja de Palma (ancienne bourse du commerce)
Un chef-d’œuvre de l’architecture gothique civile. Cette ancienne bourse du commerce du XVe siècle impressionne par son intérieur, où de fines colonnes torsadées s’élèvent vers la voûte comme des palmiers de pierre. C’est un espace élégant et incroyablement photogénique.
Conseil pratique : L’entrée est gratuite. Aujourd’hui, le bâtiment sert de centre culturel pour des expositions temporaires, mais même vide, il est absolument saisissant.
5. Vieille ville (Casco Antiguo)
Un labyrinthe de ruelles étroites et pavées, de places cachées et d’élégantes maisons bourgeoises. C’est un vrai plaisir de s’y perdre sans carte, à la découverte de vieilles églises, de patios ombragés (patis) et de petites boutiques d’artisans. C’est l’âme historique de la ville.
Conseil pratique : N’oubliez pas de lever les yeux pour admirer les détails des façades et les volets majorquins typiques.
6. Bains arabes (Banys Àrabs)
L’un des rares vestiges conservés de l’époque maure à Palma. Ces petits bains du Xe siècle vous donnent un aperçu de la vie dans la ville avant l’arrivée des chrétiens. La salle principale, avec sa coupole et ses colonnes, est entourée d’un jardin calme et paisible.
Conseil pratique : C’est une petite halte, mais pleine d’atmosphère, idéale pour échapper à l’agitation de la ville. Vous pouvez profiter de bains encore en activité au Hammam Al Ándalus Palma.
7. Place Plaça Major
La principale et plus grande place de Palma, entourée de bâtiments jaunes à arcades. Autrefois, l’Inquisition y avait son siège. Aujourd’hui, c’est un centre animé rempli de restaurants, de bars et d’artistes de rue. Des marchés artisanaux s’y tiennent régulièrement.
Conseil pratique : C’est un excellent point de repère pour partir faire du shopping dans les principales rues commerçantes.
8. Promenade et Parc de la Mar
Un grand parc public avec un lac artificiel d’eau salée, situé juste au pied de la cathédrale et des remparts de la ville. C’est un lieu très apprécié pour se promener et se détendre, avec une vue emblématique sur la cathédrale se reflétant dans l’eau.
Conseil pratique : En été, des concerts et des séances de cinéma en plein air y sont souvent organisés.
Art, culture et architecture
9. Musée Es Baluard
Un musée d’art moderne et contemporain, intégré avec beaucoup de talent dans les remparts Renaissance. Il propose une excellente collection d’œuvres d’artistes baléares et internationaux, dont Picasso, Miró et Barceló.
Conseil pratique : Depuis les terrasses extérieures du musée, la vue sur le port et la cathédrale est magnifique. Le restaurant sur place est une très bonne adresse pour déjeuner avec vue.
10. Fondation Joan Miró (Fundació Miró Mallorca)
Le lieu où le célèbre artiste catalan Joan Miró a vécu et créé pendant les 30 dernières années de sa vie. Vous pouvez y visiter ses deux ateliers, restés exactement tels qu’il les a laissés, et admirer une vaste collection de ses peintures, dessins et sculptures.
Conseil pratique : Le musée se trouve en dehors du centre. C’est un incontournable absolu pour les amateurs d’art moderne et il offre un aperçu fascinant du processus créatif.
11. Architecture Art nouveau (Modernisme)
Au début du XXe siècle, des architectes influencés par le modernisme catalan ont laissé leur empreinte à Palma. Promenez-vous et admirez des bâtiments comme le Gran Hotel (aujourd’hui CaixaForum), Can Forteza Rey ou Can Casasayas. Ce sont de véritables joyaux architecturaux, élégants et richement décorés.
Conseil pratique : La plus forte concentration de ces bâtiments se trouve autour de la Plaça de Weyler et dans les principales artères commerçantes.
12. Couvent et église Saint-François (Convent de Sant Francesc)
L’un des plus beaux et des plus grands couvents gothiques de Palma. Sa façade est ornée d’un spectaculaire portail baroque. Mais la plus belle partie reste son superbe cloître gothique, calme et entouré d’orangers.
Conseil pratique : C’est une oasis de paix à seulement quelques pas des ruelles animées.
13. CaixaForum Palma
Un centre culturel installé dans l’ancien Gran Hotel, un chef-d’œuvre du modernisme catalan. Il accueille des expositions temporaires de grande qualité consacrées à l’art, à la photographie et au design.
Conseil pratique : Même si vous ne visitez pas d’exposition, prenez le temps d’admirer sa magnifique façade Art nouveau et de jeter un œil au hall d’entrée.
Quartiers, marchés et ambiance de Palma
14. Quartier Santa Catalina
Le quartier le plus branché et bohème de Palma. Cet ancien quartier de pêcheurs, avec ses petites maisons basses et ses volets typiques, s’est transformé en un centre vibrant rempli de restaurants tendance, de cafés scandinaves, de studios de yoga, d’épiceries bio et de boutiques de design. Le cœur du quartier est son marché animé, à la fois centre culinaire et lieu de vie.
Conseil pratique : Visitez le Mercat de Santa Catalina le matin pour acheter des produits frais, dégustez des tapas dans l’un de ses bars, puis revenez le soir pour dîner dans l’un de ses restaurants réputés.
15. Promenade Passeig des Born
Un élégant boulevard bordé d’arbres, avec une large promenade piétonne centrale, qui constitue l’une des principales artères sociales et commerçantes de la ville. Il est bordé de boutiques de luxe de grandes marques internationales (Louis Vuitton, Rolex), de cafés et de palais historiques. C’est l’endroit idéal pour flâner, faire une pause sur un banc à l’ombre des platanes et observer la vie locale.
Conseil pratique : La promenade est particulièrement belle le soir, lorsqu’elle est doucement illuminée et que les habitants s’y retrouvent pour la traditionnelle balade du soir, le paseo.
16. Marché Mercat de l’Olivar
Le plus grand et le plus animé des marchés couverts de Palma. C’est un paradis pour les gourmands et une belle immersion dans la vie quotidienne de la ville. Vous y trouverez un choix incroyable de poissons frais, fruits de mer, fruits, légumes, jambon jamón, fromages, olives et autres produits locaux.
Conseil pratique : Dans la partie poissonnerie du marché, plusieurs excellents bars à tapas (comme Ostras) préparent devant vous des huîtres fraîches, des crevettes ou des sushis. C’est l’endroit parfait pour un déjeuner authentique et ultra frais.
17. La Ruta Martiana – le mardi des tapas
Chaque mardi soir, le vieux quartier de Sa Gerreria (à deux pas de la Plaça Major) s’anime grâce à une tradition appelée “La Ruta Martiana” (la route martienne). De nombreux bars proposent une offre spéciale : une petite tapa (pincho) et une petite boisson (bière caña ou vin) à un prix unique très abordable. Les gens passent ainsi d’un bar à l’autre pour goûter différentes spécialités.
Conseil pratique : C’est une excellente façon, bon marché, de découvrir plusieurs tapas et de profiter d’une ambiance locale authentique, pleine d’étudiants et de jeunes.
18. Quartier La Lonja
Un quartier historique et plein de charme autour de l’ancienne bourse du commerce (Llotja). En journée, il est calme et parfait pour admirer l’architecture, mais le soir, ses ruelles étroites et pavées se remplissent de monde et s’animent grâce à des dizaines d’excellents restaurants, bars à tapas et clubs de jazz.
Conseil pratique : C’est l’endroit idéal pour dîner dans un cadre romantique et historique. Essayez le bar Abaco, célèbre pour sa décoration opulente et baroque, remplie de fleurs et de fruits (les prix sont élevés, mais l’expérience est unique).
19. Balade sur le Paseo Marítimo
Une longue promenade qui longe le port rempli de yachts de luxe et de bateaux de pêche. Elle est idéale pour marcher, courir ou faire du vélo, avec une vue constante sur la mer et la cathédrale au loin. Elle est bordée d’hôtels, de restaurants et de clubs nocturnes.
Conseil pratique : La promenade est particulièrement belle le soir, lorsque les lumières de la ville se reflètent dans l’eau. Pour une balade plus tranquille, dirigez-vous vers sa partie ouest.
Saveurs, expériences et plages
20. Dégustation d’ensaimada
La douceur majorquine la plus célèbre, à goûter absolument. Il s’agit d’une pâtisserie en forme de spirale, préparée avec une pâte levée légère à base de saindoux et saupoudrée de sucre glace. Elle peut être nature (lisa) ou fourrée à la crème, à la confiture de courge (cabello de ángel) ou au chocolat.
Conseil pratique : Les meilleures et plus anciennes pâtisseries où la goûter sont Ca’n Joan de s’Aigo (fondée en 1700) ou Fornet de la Soca. Accompagnez-la d’un chocolat chaud ou d’une glace à l’amande.
21. Plage urbaine Can Pere Antoni
La plage de sable la plus proche du centre-ville. C’est un endroit agréable pour se rafraîchir rapidement et se détendre, avec une vue iconique et imbattable sur la silhouette de la cathédrale et de la vieille ville. Elle est bordée d’une piste cyclable et de plusieurs clubs de plage.
Conseil pratique : Ce n’est pas la plus belle plage de l’île, mais son accessibilité et sa vue sont incomparables. Parfaite pour une pause détente l’après-midi après une visite de la ville.
22. Excursion à Portixol et Molinar
À seulement quelques minutes à l’est du centre, ces deux anciens villages de pêcheurs sont devenus des quartiers tendance et très prisés. Ils regorgent d’excellents restaurants de poisson et de bars à l’ambiance détendue et locale. La promenade du front de mer y est plus calme que dans le centre.
Conseil pratique : Louez un vélo et rejoignez-les par la belle piste cyclable côtière. C’est une destination idéale pour déjeuner avec vue sur la mer, loin des foules principales.
23. Visite d’une boulangerie historique
Visitez l’une des boulangeries historiques (forn) du centre-ville et admirez non seulement les pâtisseries, mais aussi les intérieurs modernistes d’origine, avec boiseries et carreaux décorés. C’est un voyage dans le passé, et l’odeur du pain et des douceurs tout juste sortis du four qui se répand dans les rues est irrésistible.
Conseil pratique : Essayez Forn Fondo ou Forn des Teatre, de véritables institutions. Goûtez non seulement l’ensaimada, mais aussi d’autres spécialités locales comme la coca de patata.
24. Dégustation de Hierbas et de Palo
Deux liqueurs aux herbes traditionnelles et très appréciées à Majorque. Hierbas est une liqueur anisée aux différentes herbes, qui peut être douce, demi-sèche ou sèche. Palo est une liqueur sombre et douce-amère, élaborée à partir de quinine et de sucre caramélisé.
Conseil pratique : Ce sont d’excellents digestifs après un repas. Vous pouvez les goûter dans n’importe quel bar traditionnel ou acheter une bouteille comme souvenir authentique.
25. Shopping dans les grandes artères
En plus de l’élégant Passeig des Born, les principales rues commerçantes sont Avinguda Jaume III, Carrer de Sant Miquel et Carrer dels Oms. Vous y trouverez de tout, des grandes chaînes internationales (Zara, El Corte Inglés) aux marques espagnoles traditionnelles et aux boutiques de perles.
Conseil pratique : N’oubliez pas d’acheter des sandales majorquines traditionnelles avarques ou des objets en bois d’olivier. Pour des souvenirs gourmands, rendez-vous à la boutique La Pajarita.
Idées d’excursions plus longues depuis Palma
26. Excursion en catamaran avec snorkeling
Les sorties en bateau font partie des activités les plus populaires. Partez pour une croisière en catamaran luxueux avec rafraîchissements : au programme, des arrêts, du snorkeling et du paddleboard. Vous pouvez réserver l’excursion ici.
27. Monastère et point de vue sur la colline Puig de Randa
Une montagne sacrée à l’intérieur de l’île, où vous trouverez au sommet le monastère et lieu de pèlerinage Santuari de Cura. La route qui y mène vous récompense par une vue panoramique à 360 degrés absolument époustouflante sur toute Majorque, de la Serra de Tramuntana jusqu’à la côte sud.
Conseil pratique : Le plus simple est d’y aller en voiture. C’est un lieu de calme et de spiritualité, loin de l’agitation du littoral.
28. Excursion dans la Serra de Tramuntana (Valldemossa, Deià, Sóller)
Cette chaîne de montagnes inscrite à l’UNESCO forme l’épine dorsale de l’île. Prévoyez une excursion d’une journée en voiture sur ses routes sinueuses et visitez des villages de pierre comme Valldemossa (avec le monastère où séjourna Chopin), Deià (village d’artistes) et la magnifique vallée de Sóller.
Conseil pratique : C’est une excursion exigeante côté conduite, mais absolument spectaculaire pour les paysages.
29. En train jusqu’à Sóller et en tramway historique jusqu’au port
Depuis Palma, un train historique en bois traverse de beaux paysages remplis d’orangers et de tunnels pour rejoindre la ville de Sóller. De là, vous pouvez poursuivre avec un autre tramway historique, qui cahote à travers les vergers d’agrumes jusqu’au port de Port de Sóller.
Conseil pratique : C’est une excursion très populaire et nostalgique. Achetez vos billets à l’avance, surtout en haute saison.
30. Les plus belles plages des environs (Es Trenc, Cala Pi)
Même si Palma possède sa plage urbaine, les plus belles plages de l’île se trouvent ailleurs. Partez vers le sud-est, sur la plage d’Es Trenc, qui rappelle les Caraïbes avec son sable blanc et son eau turquoise, ou vers la romantique crique de Cala Pi.
Conseil pratique : Pour visiter ces plages, vous aurez besoin d’une voiture. Préparez-vous aussi à ce qu’elles soient très fréquentées en été.
31. Grottes du Drach (Cuevas del Drach) et Cuevas dels Hams
Sur la côte est de l’île se trouvent deux spectaculaires systèmes de grottes. Les grottes du Drach sont célèbres pour abriter l’un des plus grands lacs souterrains au monde, sur lequel de petites barques illuminées naviguent à la fin de la visite, accompagnées de musique classique.
Conseil pratique : C’est une attraction touristique très populaire. Achetez vos billets en ligne afin d’éviter les longues files d’attente.
32. Dégustation d’huile d’olive et de vin
Majorque produit une excellente huile d’olive et des vins de plus en plus qualitatifs. Partout sur l’île, vous trouverez de nombreux domaines (finca) et caves viticoles (bodega) proposant des visites guidées et des dégustations.
Conseil pratique : Cherchez les domaines viticoles dans la région de Binissalem, qui bénéficie d’une appellation d’origine protégée.
33. Musée et maison natale de Junípero Serra à Petra
Visitez la petite ville de Petra, à l’intérieur de l’île, et découvrez la maison natale et le musée de Junípero Serra, missionnaire franciscain qui fonda au XVIIIe siècle les premières missions de Californie, notamment San Francisco et Los Angeles.
Conseil pratique : C’est une excursion historique intéressante, qui montre l’influence mondiale de cette petite île.
Où se loger à Palma
Vieille Ville (Casco Antiguo) – Pour l’histoire et l’ambiance
Si vous voulez être au cœur de tout, entouré d’histoire, de boutiques et de bars à tapas, c’est le meilleur choix. Essayez le luxueux Hotel Cort ou, plus abordable, Antiguo Brondo Selfcheck-in Smart Rooms.
La Lonja – Pour le romantisme et la magie du soir
Ce quartier devient incroyablement romantique le soir et regorge d’excellents restaurants. Il est plus calme que le centre, tout en restant en plein cœur de la ville. Un très bon choix est Palau Sa Font.
Plus loin du centre – Pour les amateurs de vie urbaine à petit prix
Si votre priorité est le prix, cherchez un hébergement comme Hotel Abelay.
Conseils pratiques pour les voyageurs
- Transports : L’aéroport se trouve à seulement 8 km du centre et dispose d’une excellente liaison en bus (ligne A1). Le centre de Palma se découvre idéalement à pied. Pour explorer l’île, le mieux est de louer une voiture ou d’utiliser le bon réseau de bus publics.
- Devise : À Majorque, on paie en euros (€).
- Meilleure période pour visiter : Les mois de printemps (avril-juin) et d’automne (septembre-octobre) sont idéaux : la météo est agréable et il y a moins de touristes. Juillet et août sont très chauds et très fréquentés.
- Langue : Les langues officielles sont l’espagnol et le catalan (dans le dialecte local appelé mallorquín). Dans les zones touristiques, vous pourrez facilement vous faire comprendre en anglais et en allemand.
- Paiements : Le paiement par carte est très courant, mais sur les petits marchés ou dans les petits bars, avoir un peu d’espèces vous sera utile.
- Sieste : De nombreuses petites boutiques familiales peuvent être fermées l’après-midi (environ de 14 h à 17 h). Les restaurants et les grands magasins restent généralement ouverts toute la journée.
- Taxe touristique : Aux îles Baléares, une taxe touristique durable est appliquée et facturée par nuit dans les hébergements. Pensez à l’inclure dans votre budget.
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