La isla de Hvar, una de las joyas más bonitas del Adriático, te conquistará con su mezcla de historia, sol y ambiente mediterráneo. Las pintorescas callejuelas de piedra de la ciudad de Hvar, la majestuosa fortaleza con vistas a las islas Pakleni, los campos de lavanda y los viñedos infinitos convierten la isla en un lugar del que te enamorarás a primera vista.
Hvar también es conocida por su vida nocturna, sus yates de lujo y sus tranquilas calas, donde podrás bañarte en un mar de aguas cristalinas.
He preparado para ti una guía con lo mejor que ver, visitar y vivir en Hvar.
Hvar: qué ver (+ mapa)
Ciudades icónicas y corazón histórico de la isla de Hvar
1. Ciudad de Hvar
El corazón cosmopolita y vibrante de la isla. Es una ciudad preciosa con una enorme plaza (Pjaca), una catedral renacentista, el teatro público más antiguo de Europa y un elegante paseo marítimo bordeado de palmeras y yates de lujo. De día es una elegante ciudad histórica; de noche se transforma en el centro de una animada vida nocturna.
Consejo práctico: La vista más bonita de la ciudad se disfruta al atardecer. Sube hasta la fortaleza y observa cómo la ciudad y las islas Pakleni se tiñen de dorado.
2. Fortaleza Fortica (Španjola)
Una majestuosa fortaleza que se alza en la colina sobre la ciudad de Hvar. Fue construida por los venecianos en el siglo XVI sobre una fortificación anterior. La subida te recompensa con la mejor y más icónica vista panorámica de toda la ciudad, el puerto y el archipiélago de Pakleni otoci.
Consejo práctico: Se puede subir por las escaleras desde el casco antiguo o en coche por una carretera sinuosa. Dentro de la fortaleza también hay un pequeño museo con ánforas antiguas.
3. Stari Grad – La ciudad más antigua de Croacia
La alternativa más tranquila y auténtica a la animada Hvar. Es una de las ciudades más antiguas de Europa, fundada por colonos griegos en el año 384 a. C. Es un encantador laberinto de callejuelas de piedra, pequeñas plazas y palacios renacentistas, concentrado alrededor de una profunda bahía.
Consejo práctico: Visita Tvrdalj, la villa fortificada del poeta renacentista Petar Hektorović, con un precioso estanque interior y un jardín.
4. Llanura de Stari Grad (Ager)
Un paisaje antiguo único y perfectamente conservado detrás de la ciudad de Stari Grad, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Se trata de un sistema de campos y caminos trazado por colonos griegos en el siglo IV a. C. y que desde entonces apenas ha cambiado. Aquí se cultivan vides y olivos.
Consejo práctico: La mejor forma de explorar este paisaje tan especial es en bicicleta. Alquila una en Stari Grad y recorre los antiguos caminos de piedra.
5. Jelsa
Un agradable y pintoresco pueblo en la costa norte que ha conservado el ambiente de un puerto pesquero. Es más tranquilo que Hvar, pero más animado que Stari Grad. Tiene una bonita plaza, un parque y está rodeado de pinares y preciosas calas.
Consejo práctico: Jelsa es famosa por sus excelentes vinos. Visita alguna de las bodegas locales, por ejemplo la conocida familia Tomić.
6. Vrboska – La pequeña Venecia
El pueblo más pequeño y pintoresco de Hvar. Es único por su bahía profunda y estrecha, atravesada por varios puentes de piedra, lo que le ha valido el apodo de “la pequeña Venecia”. Su principal monumento es la singular iglesia-fortaleza de Nuestra Señora de la Misericordia.
Consejo práctico: Alquila una pequeña barca y recorre el canal. Es una forma estupenda de disfrutar del ambiente único de este lugar.
7. Catedral de San Esteban en Hvar
Una elegante catedral renacentista-barroca que domina el lado oriental de la plaza principal de Hvar. Su bonita fachada y su campanario renacentista separado son símbolos de la ciudad. En el interior encontrarás valiosas obras de arte.
Consejo práctico: Siéntate en las escaleras de la catedral y observa la vida en la plaza más grande de Dalmacia.
8. Monasterio franciscano de Hvar
Un oasis de tranquilidad a pocos pasos del bullicioso centro de Hvar. Este monasterio del siglo XV cuenta con un precioso claustro renacentista y un museo con valiosas pinturas, incluida la monumental “Última Cena” de Matteo Pontoni.
Consejo práctico: En el jardín del monasterio crece un enorme ciprés de 300 años, que es una atracción en sí mismo.
Las playas y calas más bonitas de la isla de Hvar
9. Archipiélago Pakleni otoci (islas Pakleni)
Un laberinto de 16 islotes cubiertos de bosque, con aguas cristalinas, calas escondidas y playas de guijarros. Son las islas “de casa” de la ciudad de Hvar. Aquí encontrarás de todo: desde calas tranquilas para relajarte hasta elegantes beach clubs y restaurantes.
Consejo práctico: Desde el puerto de Hvar salen regularmente taxis acuáticos hacia las islas más conocidas, como Jerolim, Marinkovac (con la playa Stipanska y el club Carpe Diem) y Sveti Klement (con la playa Palmižana).
10. Playa Dubovica
Una de las playas más fotogénicas y populares de la costa sur. Es una preciosa cala de guijarros con agua transparente y una antigua casa de piedra que completa una estampa perfecta.
Consejo práctico: Se accede a la playa por un sendero empinado desde la carretera principal, donde el aparcamiento es limitado. Llega pronto para encontrar sitio.
11. Playa Lučišća
Para quienes buscan tranquilidad y belleza salvaje. Esta playa aislada de guijarros, rodeada de pinos y rocas, es una de las más bonitas de la isla. El agua aquí es increíblemente limpia y el ambiente, mágico.
Consejo práctico: El camino hasta la playa discurre por una pista de grava estrecha y empinada. Es ideal para quienes van en scooter o no tienen miedo a una bajada en coche algo exigente.
12. Playas en los alrededores de Zavala
Este pequeño pueblo en la costa sur, accesible únicamente a través de un túnel estrecho y sin iluminación, está rodeado de una serie de preciosas playas de guijarros con entrada gradual al mar, ideales para familias con niños.
Consejo práctico: El propio paso por el túnel ya es toda una experiencia.
13. Playa y cala Malo y Veliko Zaraće
Dos preciosas calas profundas con acantilados rocosos y playas de guijarros, situadas a poca distancia de la ciudad de Hvar. Son ideales para hacer snorkel y para quienes buscan una alternativa más tranquila a las concurridas playas urbanas.
Consejo práctico: Sobre las calas hay varios restaurantes estupendos con vistas increíbles.
14. Playa Mekićevica
Una pequeña playa aislada de guijarros para aventureros, muy cerca de Hvar. Se puede llegar en barco o tras una caminata de unos 25 minutos por el bosque. Es un lugar popular entre quienes buscan privacidad y tranquilidad.
Consejo práctico: La playa es parcialmente nudista. No olvides llevar agua y comida, ya que no hay servicios.
Naturaleza, experiencias y aventura en Hvar
15. Campos de lavanda
Hvar fue en su día el mayor productor de lavanda de Dalmacia. Aunque hoy la producción es menor, todavía encontrarás campos preciosos y aromáticos en las colinas alrededor de los pueblos de Brusje y Velo Grablje.
Consejo práctico: La mejor época para visitarlos es a finales de junio y principios de julio, cuando la lavanda florece y toda la isla huele de maravilla.
16. Antigua carretera de Hvar a Stari Grad
La carretera original que cruza la cresta de la isla. Es estrecha, serpenteante y ofrece vistas absolutamente impresionantes a ambos lados de Hvar y al mar que la rodea. Es una experiencia para conductores con práctica.
Consejo práctico: La ruta es ideal para hacerla en scooter o en un coche pequeño. Para en el pueblo de Brusje y compra aceite de lavanda casero.
17. Cueva Grapčeva y Humac
Grapčeva špilja es una de las cuevas prehistóricas más importantes de Croacia. Cerca se encuentra el pueblo de piedra abandonado de Humac, un ejemplo fascinante de la arquitectura tradicional de la isla.
Consejo práctico: La visita a la cueva solo es posible con guía. Desde el pueblo de Humac hay unas vistas preciosas de la costa sur.
18. Excursión a la Cueva Azul, la Cueva Verde y a 5 islas
Sal a disfrutar de un día de verano inolvidable y lleno de aventura desde Hvar: te espera una lancha rápida que te llevará a algunas de las joyas del Adriático. Explora las mágicas Cuevas Azul y Verde, los acantilados verticales de la bahía de Stiniva y las aguas turquesas de la Laguna Azul, mientras haces snorkel, te bañas o simplemente te relajas a bordo.
Reserva la excursión de día completo antes de que se agote.
19. El pico más alto de la isla – Sveti Nikola
La subida al punto más alto de la isla (628 m) te recompensa con unas vistas increíbles de 360 grados de todo Hvar, las islas vecinas de Brač, Vis y Korčula, y la costa continental. En la cima hay una capilla y una cruz de piedra.
Consejo práctico: Hay varias rutas de senderismo que llegan a la cima. Una de ellas empieza por encima del pueblo de Svirće. Es una caminata exigente, así que sal temprano por la mañana.
20. Cata de vinos de Hvar
Hvar es famosa por sus vinos, especialmente los elaborados con variedades autóctonas como Plavac Mali (tinto) y Pošip o Bogdanuša (blanco). Visita alguna de sus bodegas más reconocidas, como Tomić, Zlatan Otok o Duboković, para hacer una cata guiada.
Consejo práctico: Muchas bodegas tienen sus salas de degustación (konoba) en Jelsa o en los pueblos de los alrededores. Esta experiencia ofrece una cata de vinos combinada también con una degustación de aceites de oliva.
21. Kayak alrededor de las islas Pakleni
Alquila un kayak de mar y explora el archipiélago de Pakleni otoci a tu ritmo. Descubre calas y playas escondidas a las que no pueden acceder los barcos más grandes.
Consejo práctico: Es una excursión de día completo genial (que puedes reservar directamente). Lleva suficiente agua, comida y crema solar.
22. Rocas Rojas (Crvene stijene)
Un fenómeno natural único y espectacular cerca del pueblo de Sveta Nedjelja. Se trata de acantilados de caliza roja en capas verticales que caen en picado al mar.
Consejo práctico: La mejor vista de las rocas se obtiene desde el mar, idealmente en una excursión en barco.
23. Cena en una finca aislada (Agroturizam)
Vive la auténtica hospitalidad y cocina dálmata en una de las fincas familiares del interior. Aquí probarás comida casera preparada con ingredientes locales, vino de la casa y rakija.
Consejo práctico: Busca establecimientos con la indicación “agroturizam”. A menudo es necesario reservar con antelación.
24. Recorrer la isla en scooter
La forma mejor y más flexible de explorar toda la isla. Un scooter te permite llegar a playas apartadas y a pequeños pueblos donde no llega el coche o el autobús.
Consejo práctico: Encontrarás empresas de alquiler en todas las localidades grandes. Lleva siempre casco.
25. Vida nocturna en Hvar y Carpe Diem
La ciudad de Hvar es famosa por su vibrante vida nocturna. Empieza con una copa en alguno de los bares del paseo marítimo (por ejemplo, Hula Hula Hvar) y después toma un barco hasta el legendario club Carpe Diem, en la isla de Stipanska, donde la fiesta continúa hasta la mañana.
Consejo práctico: Es un plan exclusivo y caro, pero una experiencia inolvidable para los amantes de la noche.
26. Cata de aceite de oliva
Además del vino y la lavanda, Hvar también produce aceite de oliva de alta calidad. Visita alguna almazara familiar y prueba distintos tipos de aceite.
Consejo práctico: En el pueblo de Pitve encontrarás varios productores que ofrecen degustaciones. Es un souvenir estupendo y saludable.
Dónde alojarse en Hvar
Ciudad de Hvar – Para vida nocturna, lujo y ambiente social
Si quieres estar en el centro de toda la acción, rodeado de los mejores restaurantes, bares y yates, Hvar es la elección clara. Para una experiencia de lujo a buen precio, prueba Palace Elisabeth, Hvar Heritage Hotel. Una opción fantástica con piscina es Amfora Hvar Grand Beach Resort. Con muy buen precio y unas vistas preciosas, Apartments Frane. es otra gran opción.
Stari Grad – Para historia, tranquilidad y autenticidad .
Si prefieres la calma, los paseos románticos y un ambiente auténtico, Stari Grad es ideal para ti. Muy buenas opciones son Adrienn Apartments o también Apartments Emmas studio
Jelsa & Vrboska – Para familias y un ambiente relajado. .
Estos pueblecitos ofrecen un gran equilibrio entre el animado Hvar y el tranquilo Stari Grad. Son ideales para familias y para quienes buscan relajarse, pero con buenos servicios cerca. En Jelsa, prueba Apartments Palma. En Vrboska, Hvar spa & apartments tiene valoraciones excelentes.
Consejos prácticos para viajeros
- Cómo llegar a la isla: A Hvar se llega en ferry o catamarán desde Split. Los ferris para coches van de Split a Stari Grad. Los catamaranes rápidos para pasajeros a pie van desde Split directamente a la ciudad de Hvar y a Jelsa.
- Transporte por la isla: Para tener la máxima flexibilidad, lo mejor es alquilar un coche o un scooter. La isla también cuenta con una buena red de autobuses locales que conectan las principales localidades y pueblos.
- Mejor época para visitarla: Los meses de primavera (mayo, junio) y otoño (septiembre) son ideales. El tiempo es precioso, el mar está cálido y la isla no está tan masificada como en julio y agosto.
- Playas: La mayoría de las playas de Hvar son de guijarros o rocosas. No olvides llevar escarpines.
- Erizos de mar: Ten cuidado con los erizos de mar, especialmente en las playas rocosas. Los escarpines son una buena prevención.
- Reservas: En temporada alta, reserva alojamiento, ferris y cenas en restaurantes populares con suficiente antelación.
Guarda el artículo – Hvar – qué ver para más tarde y para tus amigos:
